Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Треска, тушенная с хреном	Хрен, бульон, уксус, сметана.	На дно посуды выкладывается тертый хрен, сверху укладываются кусочки рыбы, заливаются бульоном с уксусом и тушатся. См. сайт держатель
Филе трески, тушенное в соусе с хреном	Хрен, сметана, лимон.	Кусочки филе панируются в муке и обжариваются. Обжаренная рыба заливается соусом (сметана + тёртый хрен + мука + соль + сахар + лимонный сок) и тушится. См. сайт держатель