Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Рыба в омлете	Мука.	Рыба панируется в муке и обжаривается. Яйца взбиваются с солью и молоком. Этой смесью заливается рыба. См. сайт держатель
Рыба в омлете	Майонез, зелень, помидоры.	Из яиц, молока и майонеза делается омлет. Филе рыбы заливается омлетом, посыпается зеленью, укладываются помидоры, тушится 10 минут. См. сайт держатель
Морская рыба с яйцом и зелёным луком на сковороде	Яйца, зеленый лук.	Тушки или порционные куски рыбы, подсоленные и перченые, обжариваются в масле с одной сторны, затем переворачиваются и заливаются взбитыми яйцами с зеленым луком и солью, тушатся под крышкой 10-12 минут. См. сайт держатель