Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Когак отварной	Россия	Рис, морковь, лук.	Когак очищается, режется кусками и солится со стороны брюшка. Выкладывается на дно кастрюли с водой, на решётку. Сверху рыбы выкладываются овощи и специи и ставятся на огонь. После закипания, рыба настаивается, затем подаётся с пловом и зеленью. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов