Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Осётр по-русски (Старинный рецепт)	В соусе	Раковые шейки, грибной бульон, грибы, сливочное масло.	Порционные куски осетрины припускаются с солью и перцем, выкладываются в кокотницы, заливаются соусом «Русский» (белые грибы, лук, грибной бульон, томатная паста, мука, сливочное масло, лавровый лист, соль, перец горошком) и томятся 20 минут. См. сайт держатель