Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Салат из припущеной стерляди	Марий Эл	Огурец (свежий или соленый), яйцо, яблоко, клюква, соус хрен со сметаной.	Рыба разделывается. Припускается с солью и перцем в воде до готовности. Охлаждается, нарезается брусочками. Смешивается с овощами и ягодами. Подается с соусом. См. сайт держатель