Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| ЛОСОСЬ С ОВОЩАМИ | Россия | Морковь, лимонный сок, белый перец, имбирь. | Рыба натирается солью и перцем, посыпается имбирем, сбрызгивается лимонным соком. Готовится на решетке пароварки вместе с овощами. Время приготовления 25 мин. См. сайт держатель |
| ЛОСОСЬ С УКРОПНЫМ МАСЛОМ | Россия | Сок лимона, сливочное масло, огурец. | Рыба готовится в пароварке 15-20 мин. Готовая рыба солится и перчится. Подается горячей под соусом. Украшается укропом и огурцом. См. сайт держатель |
| ЛОСОСЬ С ОГУРЕЧНЫМ СОУСОМ | Россия | Огурец, нежирный йогурт, майонез, укроп, чеснок. | Рыба натирается маслом и чесноком. Готовится в пароварке под крышкой 15-20 мин. Из готовой рыбы вынимается хребет и снимается кожа. Рыба солится, перчится, охлаждается в холодильнике. Подается под огуречным соусом. См. сайт держатель |
| ЛОСОСЬ ПАРОВОЙ | Россия | Лимон, белое вино, сливки, шампиньоны, лук-шалот, тимьян, розмарин. | Рыба солится, перчится, смазывается оливковым маслом, кладется в жарочную форму. Рыба готовится в пароварке 15 мин над разбавленным вином. Подается под соусом. См. сайт держатель |
| КЕФАЛЬ С ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ | Россия | Петрушка, лимонный сок, соевый соус, шпинат, шампиньоны. | Филе готовится на пару. Подается на листьях шпината, сверху кладутся обжаренные грибы с луком и соевым соусом. Подается с рисом, прогретым в масле с чесноком. См. сайт держатель |
| Окунь на пару со шпинатом и ореховым соусом | Россия | Шпинат, фундук, мускатный орех, лимонный сок. | Филе окуня смазывается лимонным соком, приправляется и выкладывается в пароварку на размороженный заранее шпинат, готовится 10-12 мин. Для ореховой пасты отдельно на сковороде обжаривается фундук на сливочном масле с добавлением оливкового. См. сайт держатель |
| ФИЛЕ ЛОСОСЯ С СОУСОМ ИЗ ШПИНАТА | Россия | Анис, шпинат, бульон из кубика, сметана, лук. | Филе рыбы готовится на пару несколько минут, отдельно готовится соус из шпината с луком и сметаной. См. сайт держатель |
