Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Рыба, тушенная с грибами | Эстония | Килька, сметана, петрушка. | В чугунную посуду слоями выкладываются слоями подготовленная рыба, лук, грибы, кусочки масла, каждый слой солится, перчится, посыпается зеленью петрушки и заливается сметаной. Тушится до готовности См. сайт держатель |
| Рыба с грибами | Россия | Картофель, грибы, лук, сметана. | Рыба чистится, потрошится. Грибы отвариваются, добавляется рыба, растительное масло, лук и тушится несколько минут. В конце варки добавляется картофель, сметана и зелень, рыба тушится до готовности. См. сайт держатель |
| Рыба, тушенная с грибами и картофелем | Украина | Картофель, грибы, лук, маслины, грибной отвар. | Рыба чистится, промывается, нарезается кусочками, смешивается с нарезанным картофелем, варенными грибами. Полученная масса укладывается в кастрюлю, добавляются маслины и перец, масса тушится на легком огне. Затем посыпается сухарями и запекается в духовке. См. сайт держатель |
| Рыба с картофелем и грибами, тушенная в грибном соусе | Россия | Грибы, картофель, сметана | Рыбное филе нарезается кубиками, обжаривается, укладывается в горшочки с картофелем и грибами, заливается горячим бульоном, сметаной и тушится в духовке. См. сайт держатель |
| Рыба с белыми грибами и картофелем, тушенная в горшочке | Россия | Сметана, картофель, грибы | Рыба нарезается на куски, панируется в муке и обжаривается. Укладывается в порционные горшки, тушится с добавлением грибов, лука, соуса из сметаны и бульона. См. сайт держатель |
| Рыба, тушенная в томатном соусе с грибами | Россия | Грибы маринованные, грибной отвар, помидоры, сметана. | Порционные куски филе укладываются в смазанную жиром форму, заливаются соусом (подрумяненые в маргарине мука, лук, грибы +томат + сметана + грибной отвар) и тушатся под крышкой на малом огне до готовности. См. сайт держатель |
| Рыба, тушенная с грибами и овощами | Россия | Огурец солёный, яблоко, маринованные грибы, томат, рыбный бульон. | Кусочки рыбного филе, сбрызнутые уксусом или лимонным соком, выдерживаются 10-15 минут в холодном месте, затем тушатся в соусе (тушеные в масле овощи, яблоко и грибы + бульон + томт-пюре). См. сайт держатель |
| Натуральные рыбные консервы в собственном соку с грибами | Россия | Грибы, мука, сливочное масло. | Прогретая рыба из банки выкладывается на блюдо, поливается соусом (жидкость из банки, сливочное масло, растёртое с мукой, соль), вокруг размещаются тушеные с маслом грибы, блюдо посыпается зеленью, гарнируется отварным картофелем. См. сайт держатель |
