Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карась, запеченный в сметане с гречневой кашей	Мука, сыр.	Обжаренная рыба выкладывается на кашу, поливается соусом, посыпается сыром и запекается. См. сайт держатель
Караси с гречкой в духовке	Гречневая крупа, чеснок, сметана.	Чищенные, потрошонные караси фаршируются гречневой кашей, панируются в муке, обжариваются, выкладываются на смазанную маслом форму, заливаются подсоленной сметаной и запекаются 20 минут при 200 С. См. сайт держатель
КАРАСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ	Гречневая каша, сметана, крутые яйца.	Панированные в муке подсоленные тушки карасей обжариваются на растительном масле, выкладываются в сковороду на подушку из гречневой каши, смешанной с рубленными яйцами, поливаются сметаной и запекаются. См. сайт держатель