Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Стерлядь с грибами в томате	Россия	Шампиньоны, белое вино, томат-паста.	Рыба разделывается, режется на куски, помещается в кастрюлю. Туда же помещаются грибы. Все солится, перчится, заливается красным вином, смешанным с водой и томатной пастой и варится несколько минут. После варки часть бульона сливается, готовится соус.

Аналогичные рецепты из других разделов