Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Фрикадельки из мероу с луковым желе	Россия	Лук, яйца, сидр, желатин.	Из сидра, лука и желатина готовится желе. Готовые обжаренные фрикадельки подаются с луковым желе. См. сайт держатель
Фрикадельки из мероу по-кубински	Россия	Помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, белый хлеб.	Разделанная рыба пропускается через мясорубку вместе с размоченным хлебом и чесноком, формируются фрикадельки, обкатываются в муке. Фрикадельки опускаются в предварительно приготовленный томатный соус и варятся под крышкой. См. сайт держатель
Рубленные тефтели из мероу в сметанном соусе	Россия	Белый хлеб, молоко, лук, сливочное масло, сметана, мука, укроп.	Готовится котлетный фарш (рубленное филе мероу, припущенный лук, яйцо, соль, перец. мягкое сливочное масло), из него формируются тефтели, обваливаются в муке, обжариваются на растительном масле, затем тушатся в соусе (сметана, рыбный бульон, мука).

Аналогичные рецепты из других разделов