Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Рыбный суп из толстолобика	Россия	Толстолобик, пшено.	Филе рыбы с луком и перцем варится в подсоленной воде. Бульон процеживается, в него добавляется пшено, картофель, обжаренные овощи, рыба и варится до готовности. См. сайт держатель
Суп из головы толстолобика	Россия	Картофель, лук, морковь, рис.	Рыбная голова варится на медленном огне. Лук обжаривается с морковью. В бульон к голове добавляется картофель с рисом, заправляется жареными овощами. См. сайт держатель
Рыбный суп из толстолобика	Россия	Картофель, морковь, лук.	Из рыбы варится бульон и процеживается. В бульон добавляется картофель и морковь, и мясо рыбы без костей, зелень и варится до готовности. См. сайт держатель
Суп из головы толстолобика	Россия	Рис, помидоры.	Варится лёгкий бульон из рыбной головы и рыбных отходов с луком, процеживается. В бульон последовательно добавляются картофель, морковь, промытый рис. По готовности риса добавляются помидоры, суп варится несколько минут, затем добавляется лавровый лист и перец горошком, огонь выключается и суп настаивается 15 минут. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов