Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Суп из хека | Россия | Хек, картофель, сметана. | Рыба потрошится, из потрохов и специй готовится бульон. В процеженный бульон добавляются овощи и куски рыбы и варится до готовности. Подается со сметаной и зеленью. См. сайт держатель |
| Рыбный суп из хека | Россия | Хек. | Готовится бульон их потрохов рыбы, процеживается. Затем в бульон добавляются овощи, специи и кусочки рыбы. Подается с маслом и зеленью. См. сайт держатель |
| Рыбный суп из хека | Россия | Хек, картофель. | Из отходов рыбы и специй варится бульон, процеживается. Далее в бульон вводится картофель, морковь, лук и куски рыбы и варится до готовности. Подается с зеленью и сметаной. См. сайт держатель |
| Суп из хека | Россия | Томат-пюре, чеснок, хек. | В кастрюле обжариваются лук, лук порей, чеснок с томатом-пюре, заливаются сваренным из отходов рыбы и специй бульоном, добавляется картофель и куски рыбы и суп варится до готовности картофеля. Подается с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из хека и каракатиц с пряностями и гренками под соусом. | Россия | Пшеничный хлеб, томатная паста, оливковое масло, картофель. | Филе рыбы промывается, нарезается крупными кусками. В казане обжаривается лук, добавляется томатная паста, зелень, пряности, вода и тушится несколько минут. Смесь заливается кипящим рыбным бульоном, добавляется картофель, овощи и варится еще несколько минут. В бульон добавляется рыба, специи и варятся до готовности на медленном огне. Отдельно готовится соус и гренки. См. сайт держатель |
| Суп из аргентины с оливковым маслом и помидором | Россия | Помидоры, лук, петрушка, чеснок, картофель. | Порционные кусочки рыбы варятся с корнем петрушки и картофелем. Добавляются пассерованный лук и нарезанные помидоры с чесноком. См. сайт держатель |
| Суп из сайды с оливковым маслом | Россия | Лук порей, сухое белое вино, помидоры, сливочное масло. | Репчатый лук и порей обжариваются на оливковом масле, добавляются помидоры без кожицы и семян, чеснок, растертый с солью, лавровый лист, перец горошком, зелень петрушки, соль, а через 5 минут - сухое белое вино и вода. Суп доводится до кипения, добавляется рыба и варится 15 минут. Готовый суп заправляется сливочным маслом. См. сайт держатель |
| Суп из бычков с растительным маслом | Россия | Мука, желтки. | В подсоленной воде варятся поджаренный лук, и помидоры. Затем опускается в отвар потрошеная рыба. Овощи протираются. Добавляется обжаренная мука и желтки. Подается с зеленью. См. сайт держатель |
