Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Пирог из язей заливной	Россия	Сметана, сода	Готовится жидкое тесто (взбитые яйца + мука + сметана + разрыхлитель + сливочное масло). В смазанную маслом форму выливается половина теста, затем последовательно выкладываются слои лука, нарезанной рыбы со специями, снова лука. Начинка посыпается нарезанной зеленью и покрывается остатками теста. Пирог запекается 25-30 минут при 200С. См. сайт держатель
Слоёный пирог из язя	Россия	Сметана или сливочное масло	На раскатанный пласт теста выкладываются посоленные и перченные кусочки филе. Начинка смазывается сметаной или посыпается тертым сливочным маслом. Сверху накладывается второй пласт теста и края запечатываются. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов