Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карась отварной в сметанном соусе	Россия	Лук, сметана.	Караси отвариваются до готовности с добавлением специй. В сметану добавляется отвар рыбы, сухари, соль и варится до загустения. Отварные караси выкладываются на блюдо, заливаются соусом и украшаются зеленью. Подаются с отварным картофелем. См. сайт держатель
Караси отварные в сметане	Россия	Сметанный соус.	Рыба чистится, посыпается солью и выдерживается на холоде 1 час. Укладывается в кастрюлю, заливается бульоном и варится с добавлением овощей и специй.

Аналогичные рецепты из других разделов