Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карась отварной	Россия	Лук, сливки.	Рыба солится и выдерживается на холоде. Сливочное масло растирается с мукой и разводится горячей водой и сливками, доводится до кипения, закладывается рыба, луковица, соль, перец. Отваривается до готовности. Перед подачей удаляется лук. См. сайт держатель
Карась отварной в сливках	Россия	Сливки, лук.	Растирается сливочное масло с мукой, разводится горячей водой и сливками и доводится до кипения. Закладываются присоленные караси, посыпаются зеленым луком и добавляется запеченная луковица и специи. Отваривается до готовности рыбы. На гарнир подается картофель отварной. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов