Рыбные рецепты на проекте Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 13 Всего посетило: 1705665

Аналитический портал нового поколения
11448

Аналогичные рецепты

Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Как приготовить кижуч в духовке Россия Лимон У очищенной от чешуи, выпотрошенной, промытой рыбы делаются надрезы с двух сторон. рыба натирается солью и перцем. В разрезы помещаются кружочки помидоров и лимоны. Рыба кладётся на противень, смазанный маслом и запекается 40 минут.
См. сайт держатель
Кижуч запеченный в фольге Россия Нет Разделанная рыба нарезается на порционные кусочки. Кусочки рыбы кладутся на фольгу, посыпаются специями, прикрываются обжаренным луком и запекаются в духовке 20 минут.
См. сайт держатель
Кижуч запеченный в духовке Россия Лимон На очищенной и выпотрошенной рыбе делаются надрезы. Рыба солится и посыпается перцем. В надрезы кладутся кружочки помидора, лимона и заливается майонез. Рыба запекается 30-40 минут.
См. сайт держатель
Кижуч запечённый в духовке Россия Лимон Очищенная, выпотрошенная, вымытая рыба надрезается с двух сторон, солится, посыпается перцем. В надрезы помещаются нарезанные кружочками лимоны и помидоры. Блюдо кладётся на противень, смазанный маслом и запекается 40 минут.
См. сайт держатель
Кижуч, запечённый в фольге Россия Дольки лимона С вымытой рыбы срезаются хвостовые и боковые плавники. Затем рыба обрабатывается солью и перцем. В брюшко кладётся 2 дольки чеснока, долька лимона и немного зелени. Рыба заворачивается в фольгу и запекается в духовке.
См. сайт держатель
Кижуч с овощами "Ярко и сочно" Россия Соевый соус, лук, морковь, болгарский перец, сахар, уксус, чеснок, крахмал. Рыбные стейки обжариваются с двух сторон. Добавляются овощи, рыбка слегка протушивается и запекается в форме.
См. сайт держатель
Палтус, запеченный с картофелем и апельсинами Россия Яблоки, апельсины, лимоны, картофель, майонез, кетчуп. Подготовленное филе палтуса запекается на слое картофеля, яблок и апельсинов. Заливается соусом.
См. сайт держатель
ЩУКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ Россия Сок апельсиновый, апельсин. Рыба подготавливается, выкладывается на дно жаровни на слой лука с маслом, заливается апельсиновым соком. Готовится в разогретой духовке 15 мин при 180С под крышкой. Подается под соком, образовавшимся при запекании. Оформляется помидором, апельсином и зеленью.
См. сайт держатель
Дорада с апельсинами и тимьяном в пергаменте Россия Апельсины, имбирь, чеснок, перец чили, белое вино. Дорада укладывается в конверт из пергамента. Сверху укладывается апельсиново-имбирная смесь, поливается вином и запекается.
См. сайт держатель
Камбала в духовке с апельсинами и душистыми травами Россия Апельсин, помидоры черри, базилик. Натертая маслом камбала запекается на подушке из ломтиков апельсина, лука и чеснока.
См. сайт держатель
Форель с апельсинами, запеченная в пергаменте Россия Апельсин, сливочное масло. Форель начиняется (апельсин + лимон + петрушка + сливочное масло), сверху выкладываются кусочки сливочного масла. Рыба, завернутая в пергамент, запекается при 180 С, затем раскрывается и подрумянивается.
См. сайт держатель
Кета, запеченная с апельсинами Россия Лук порей, белое полусухое вино, болгарский перец, апельсин, сливочное масло. Филе кеты маринуется с солью, перцем, белым вином, выкладывается на пергамент на подушку из смеси лука порея, моркови, красного перца, со сливочным маслом. Рыба покрывается кружочками апельсина, кубиками сливочного масла. Пергамент свертывается конфеткой и рыба запекается 15 минут при 200 С.
См. сайт держатель
Нужна
помощь