Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Яичные оладушки с консервированной горбушей | Россия | Зеленый лук, сыр. | Готовится фарш из размятой вилкой рыбы, тёртого сыра и зелёного лука с добавлением яиц, ложкой выкладывается в форме оладий в разогретую сковороду с растительным маслом. Оладьи обжариваются с двух сторон до золотистого цвета. См. сайт держатель |
| Рулетики из мерланга и кабачков | Россия | Сливки, цукини, шпинат, шампиньоны, мускатный орех | Филе рыбы моется, сушится, солится и остывает в холодильнике 15 мин, затем измельчается в миксере с белком и сливками. Пласты цукини намазываются рыбным фаршем и скручиваются в трубочки. На обжаренный шпинат выкладываются грибы, цукини, нарезанные кубиками и рулетики, заливаются сливками и запекается 15 минут. См. сайт держатель |
| Баклажановые рулетики с сардинами | Россия | Баклажаны, томаты, соус красное песто. | На обжаренные полоски баклажана выкладывается начинка из консервированных сардин и несколько ломтиков томата, сворачивается рулетом. См. сайт держатель |
| Рыбные рулетики или лазанья по-новому | Россия | Листы лазаньи, лук, чеснок, шпинат, помидор, паприка, сыр. | На дно формы для выпекания выкладываются подготовленные овощи, сверху устанавливаются свернутые в трубочки полоски из листов для лазаньи. Трубочки заполняются фаршем из филе рыбы со специями, сверху выкладываются оставшиеся овощи, выпекается. Готовое блюдо посыпается тертым сыром и выдерживается в выключенной духовке до расплавления сыра. См. сайт держатель |
| Рулетики из салаки с сыром | Эстония | Сыр, сметана, сахар, хрен. | На подготовленное филе выкладывается тертый сыр, закручивается рулетик. Полученные рулетики выкладываются в форму для выпечки, заливаются сметаной и выпекаются. См. сайт держатель |
| Гратини (рулетики из семги с креветками и сыром, запеченные в духовке) | Россия | Сыр, майонез, креветки. | Филе посыпается специями, выкладываются креветки, рядом ложится шарик из тертого сыра с укропом и майонезом, закручивается рулетик. Полученные рулетики выкладываются на противень, украшаются сверху креветкой, присыпаются сыром и выпекаются. См. сайт держатель |
| Запеченные рулетики из лосося или семги с грибами | Россия | Грибы, кунжут. | На фольгу выкладывается рыбное филе, посыпается специями, на одну половину выкладываются грибы и закрывается второй половиной. Выпекается. См. сайт держатель |
| Паровые рулетики из форели и кабачка | Россия | Морковь, кабачек, сахар, лимон. | Тонкие ломтики цуккини выкладываются внвхлёст на пищевую плёнку, поверх выкладываются тонкие ломтики форели. Ингредиенты сворачиваются в рулет и готовятся в пароварке 15-20 минут, после чего нарезаются небольшими кусочками и заливаются морковным соусом (натёртая морковь, пассерованная на сливочном масле с лимонным соком и сахаром). См. сайт держатель |
| Сырный рулет с консервированным тунцом | Россия | Маринованные огурцы, чеснок. | На пищевую плёнку пластом выкладывается растопленный сыр, на него кладётся начинка (маринованные огурцы, рубленный чеснок, тунец). Пласт сыра сворачивается в рулет и охлаждается. См. сайт держатель |
| Огурцы, фаршированные консервированным тунцом | Россия | Паприка, чеснок, майонез. | Огурцы разрезаются вдоль, вынимается сердцевина, в получившуюся полость выкладывается начинка ( рубленное яйцо, размятый тунец, укроп, петрушка, чеснок, майонез, соль, перец), посыпается паприкой. См. сайт держатель |
| Кабачки запеченные с консервированным тунцом, рисом и помидорами. | Россия | Цуккини, помидоры, рис. | Обжаренные в масле кружочки кабачков выкладываются на противень, сверху накладывается начинка (размятая рыба вместе с жидкостью, отварной рис, специи). Начинка накрывается кружками помидор и запекается 15 минут при 220 С. См. сайт держатель |
| Рулет из лаваша с консервированным тунцом | Россия | Лаваш, яйца, сливочный сыр, кукуруза, огурец. | На листы тонкого лаваша, смазанные сливочным сыром или майонезом, последовательно выкладываются слои размятого филе тунца, консервированной кукурузы, рубленных яиц, тонких огуречных слайсов. Рулет свертывается при помощи пищевой плёнки, выдерживается 3-4 часа в холодильнике. См. сайт держатель |
| Паста-салат с консервированным тунцом | Россия | Овощной бульон, оливковое масло, базилик, рукола. | Отваренная паста смешивается с нарезанными помидорами и луком, поливается заправкой (лимонный сок, овощной бульон, оливковое масло, соль, перец), выдерживается 10 минут, затем смешивается с руколой, базиликом, тунцом из банки. См. сайт держатель |
| Лепешки с тунцом | Россия | Яйца, творог. | С консервы сливается жидкость, добавляется творог и яйца, перемешивается. На сковороде разогревается масло и жарятся лепешки. См. сайт держатель |
| Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой | Россия | Крутые яйца, солёный огурец, зеленый горошек, горчица, листья салата. | Нарезанные мелким кубиком тунец, крутые яйца, солёный огурец смешиваются, добавляется заправка (майонез, горчица, соль). Этой начинкой заправляются готовые тарталетки, покрытые салатными листьями. См. сайт держатель |
| Тарталетки с тунцом, огурцами и икрой | Россия | Красная икра, маринованный огурец, творожный сыр. | Кусочки тунца, творожный сыр, маринованные огурцы, чеснок, перец смешиваются, этой массой наполняются готовые тарталетки. Сверху выкладывается красная икра, веточка укропа. См. сайт держатель |
| Трубочки с тунцом и рисом | Россия | Рис, жареный лук. | Готовые вафельные трубочки начиняются смесью размятого тунца, варёного риса, жареного лука, яйца и специй, обмакиваются в смесь яйца и молока, обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются на растительном масле. См. сайт держатель |
| Картофельные шарики с тунцом | Россия | Сыр, яйцо, мука, сухари. | Готовится тесто (картофельное пюре, консервированный тунец, тёртый сыр, соль), из него формируются шарики, последовательно панируются в муке, взбитом с солью яйце, панировочных сухарях и обжариваются фо фритюре до румяной корочки. См. сайт держатель |
