Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Заливное из судака по-украински	Украина	Хрен, зеленый лук.	Судак разбирается на филе, режется на куски, варится с морковью, петрушкой, сельдереем, репчатым луком, перцем, лавровым листом и солью. Рыба вынимается, бульон варится с косточками и плавниками, затем процеживается, смешивается с размоченным желатином, хреном и зеленым луком. Бульоном заливается судак и охлаждается. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов