Копченая пикша в желе, Пикша заливная рецепты по видам рыб на Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 503 Всего посетило: 791665

Аналитический портал нового поколения
10998
Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Копченая пикша в желе Россия Майонез, корнишоны, помидоры, маслины. Слоями выкладываются рыба, морковь, огурцы, яйцо, специи, заливаются раствором и ставятся в холодильник. Раствор готовится из воды, уксуса, соевого соуса, соли, лука, желатина.
См. сайт держатель
Пикша заливная Россия Лавровый лист, зелень, лимон, морковь, яйца, душистый перец. Рыба украшается вареным яйцом, морковью, зеленью, лимоном, заливается остывшим бульоном и выставляется на холод. Бульон готовится из рыбы, лука, моркови, специй, процеживается и вводится желатин.
См. сайт держатель

Нужна
помощь