| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Котлеты из палтуса | Россия | Лук, чеснок, яйца. | Все ингредиенты измельчаются и перемешиваются. Из фарша лепятся котлеты и обжариваются на сковороде в панировочных сухарях. См. сайт держатель |
| Котлеты из палтуса в томате | Россия | Лук, петрушка, кукурузный крахмал, томатная паста. | Готовится котлетный фарш (измельченные в блендере рыбное филе, петрушка, яйцо, лук, крахмал, соль и перец), из него формируются котлеты, панируются в муке, обжариваются на растительном масле 10-14 минут, затем тушатся с разведенной томатной пастой под крышкой 5 минут. См. сайт держатель |
| Котлеты из палтуса с творогом и картофелем | Украина | Лук, чеснок, творог, картофель, сыр. | Готовится котлетный фарш (филе палтуса, жареный лук, чеснок, творог, отварной картофель, яйцо, петрушка, мука, соль, перец). Из фарша формируются котлеты, обваливаются в кукурузной муке и обжариваются на сковороде в растительном масле. Обжаренные котлеты посыпаются пармезаном и запекаются. См. сайт держатель |
| Котлеты из палтуса | Украина | Яйца, манка, лук. | Из рыбного фарша с яйцом и манкой формируются котлеты и обжариваются в сухарях на сковороде. См. сайт держатель |
| Котлеты из палтуса | Украина | Яйца, лук, майонез. | Из рыбного фарша формируются котлеты и обжариваются в мучной панировке. См. сайт держатель |

