Все страны Россия Украина

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Котлеты из карася	Россия	Лук, морковь, картофель, яйца, манка, сливки, майонез.	Из приведенных ингредиентов готовится фарш. Из фарша лепятся котлеты и запекаются в духовке. См. сайт держатель
Котлеты из карася	Россия	Сало, лук, батон, чеснок, молоко, яйца, кориандр, зира.	Вылепленные из рыбного фарша котлеты обжариваются в кипящем масле с двух сторон. См. сайт держатель
Котлеты из карася	Россия	Нет. Яиц – нет.	Филе карасей пропускается через мясорубку вместе с луком и замоченным хлебом, добавляются соль и перец и фарш взбивается. Из фарша формируются котлеты, панируются в сухарях и обжариваются в растительном масле. См. сайт держатель
Котлеты из карасей "Легкие"	Украина	Чеснок, сода, молоко.	Чищенные обезглавленные тушки карасей варятся в кипящей воде 1 минуту, далее мякоть освобождается от костей, все твёрдые ингредиенты пропускаются через мясорубку, добавляется соль, перец, яйца, сода. Фарш вымешивается, из него формируются котлетки и обжариваются до золотистой корочки. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов