| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Котлеты рыбные | Россия | Свекла, морковь, лук, яйца, манка, сахар, томат-паста. | Из рыбного фарша и овощей формируются котлеты, которые впоследствии тушатся с томатной пастой. См. сайт держатель |
| Рыбные котлеты из сайды | Россия | Лук, яйца, майонез, укроп, базилик. | Из отварного филе сайды, лука, майонеза, муки, яйца, зелени, соли и специй готовится фарш. Из фарша лепятся котлеты и обжариваются в оливковом масле до золотистой корочки. См. сайт держатель |
| Рыбные котлеты с творогом | Россия | Творог, лук, яйца, укроп, манка. | Из рыбного фарша, творога, яиц, зелени и манки формируются котлеты и запекаются при 200 С. См. сайт держатель |
| Котлеты из сайды | Украина | Молоко, сливочное масло, сало, лук, чеснок. | Готовится котлетный фарш (пропущенные через мясорубку рыбное филе, размоченный в молоке хлеб, поджаренные на сливочном масле лук и чеснок, сало, зелень, яйцо, приправа для рыбы, соль, перец), выдерживается 40 минут в холодильнике. Из фарша формируются котлеты, панируются в сухарях и обжариваются на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. |

