Все страны Корякия Россия

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Треска отварная с лимоном	Россия	Масло сливочное, коренья, лимон.	Порционные куски рыбы отвариваются с кореньями, луком, лимоном и специями в воде с добавлением сливочного масла.
Треска отварная	Россия	Морковь, лук, корень петрушки, корень сельдерея, яйца, сливочное масло.	Рыба варится в отваре из овощей. Подается с яйцами, зеленью и растопленным маслом. См. сайт держатель
Треска для гурманов	Россия	Помидоры, огурцы, яйца, грибы, лимон, майонез.	Филе трески отваривается и нарезается кубиками. Мелко режутся остальные ингредиенты. Свежие помидоры без середины фаршируются полученной смешанной массой с добавлением лимонного сока и майонеза сверху. Можно украсить сверху креветкой, выдерживается несколько часов и подаётся на стол.
Треска отварная	Россия	Польский соус, морковь, сельдерей, лук.	Рыба отваривается в воде вместе с кореньями. Подается с польским соусом.
Треска отварная с лимоном и изюмом	Россия	Белое вино, морковь, сельдерей, лук, изюм, лимон, уксус, шафран.	Подготовленная рыба отваривается с кореньями и вином. Подается с приготовленным из рыбного бульона соусом.
«Дары моря»	Россия	Рис, помидоры.	Рыба разделывается на филе и отваривается несколько минут с зеленью и специями. Подается с рисом и овощами.
Треска с киви	Россия	Киви, мед, морковь, лук.	Филе рыбы отваривается вместе с овощами, добавляется киви, сливочное масло, мед и варится несколько минут. Подается с бульоном.
Салат по-корякски	Корякия	Сахар, яйца, морковь, картофель, огурец, помидор, уксус, зеленый горошек, клюква.	Рыбное филе отваривается и смешивается с остальными ингредиентами. Салат заправляется уксусом. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов