Все страны Россия Таджикистан

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
САЗАН НА ПАРУ	Таджикистан	-	Рыба разделывается на порционные куски, не разрезая брюшко. Куски рыбы фаршируются смесью лука, чеснока и зелени с солью и специями. Готовится в фольге на пару 10-15 мин. Подается с рубленной зеленью. См. сайт держатель
Сырный сазан на пару	Россия	Сыр, горчица.	Рыба промывается, выкладывается в пароварку и готовится 30 мин. Готовая рыба измельчается в блендере со сливочным маслом, специями, натертым сыром. Готовая смесь выкладывается в блюдо.
Сазан на пару с сельдереем и кускусом	Россия	Помидоры, сельдерей, кускус, розмарин.	Филе сазана натирается смесью соли, розмарина и оливкового масла. Из помидоров готовится пюре. Стебли сельдерея измельчаются в блендере. Замешивается кускус в пюре из помидоров и сельдерея и формируется овощная котлета поверх рыбы. Готовится 20 мин в пароварке.

Аналогичные рецепты из других разделов