Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
ЛОСОСЬ ПАРОВОЙ | Россия | Лимон, белое вино, сливки, шампиньоны, лук-шалот, тимьян, розмарин. | Рыба солится, перчится, смазывается оливковым маслом, кладется в жарочную форму. Рыба готовится в пароварке 15 мин над разбавленным вином. Подается под соусом. См. сайт держатель |