Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Голавль на вертеле	Россия	Душистые травы, жир, уксус, сок зеленого лимона, растительное масло	Глотка головля очищается от водорослей. Душистые травы укладываются в глотку и брюхо. Жарится на вертеле над углями, поливая жиром с уксусом уксусом или хорошо посоленной смесью сока зеленого лимона и масла. См. сайт держатель
Голавль, запечённый в углях	Россия	Лук.	Рыба чистится и приправляется специями по вкусу. Укладывается в фольгу, обмазанная маслом, добавляются лук и зелень, после чего кладется на угли на 25-40 мин. См. сайт держатель
Голавли, запеченные в золе	Россия	Лук, сладкий перец.	Рыба чистится и промывается, натирается маслом и специями по вкусу, фаршируется луком и сладким перцем. Каждая рыбка заворачивается в фольгу и зарывается в золу на 20 минут. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов