Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Суп из консервированной горбуши | Россия | Консервированная горбуша. | В кипящей воде варятся картофель, лук и морковь, затем добавляется рыба и варится до готовности. Подается с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из консервированной сайры | Россия | Сайра консервированная, яйцо. | В кипящую подсоленную воду опускается картофель, лук, морковь, консервы и варится, затем вливается яйцо, посыпается зеленью. См. сайт держатель |
| СУП С КОНСЕРВИРОВАННОЙ САРДИНОЙ | Россия | Сардина консервированная, яйцо. | В кипящую воду опускается картофель, обжаренные овощи, рыбу и специи. Затем вливается яйцо и добавляется зелень. См. сайт держатель |
| Суп из консервированной сардины и крабовых палочек | Россия | Крабовые палочки, лук, помидоры, баклажан. | Нарезанные овощи обжариваются на масле. В воду укладываются овощи и крабовые палочки. После закипания добавляются консервы из сардин и кипят несколько минут. См. сайт держатель |
| Суп из консервированной форели | Россия | Картофель, морковь, репчатый лук, лапша, растительное масло. | Овощи нарезаются и пассеруются в растительном масле, чеснок и зелень измельчается. В пассерованнные овощи добавляются специи, горячая вода, все варится до готовности. В конце варки добавляется лапша. Подается с чесноком и укропом. См. сайт держатель |
| Сырный суп с консервированной Сардинеллой | Россия | Плавленный сырок | В кипящую воду выкладывается нарезанный картофель, через несколько минут – обжаренные лук и морковь, а следом – нарезанный плавленный сырок. Суп варится до растворения сыра, затем добавляются кусочки рыбы, освобожденные от костей, лавровый лист и суп доваривается до готовности картофеля. См. сайт держатель |
| Суп с консервированной сардинеллой | Россия | Взбитое яйцо, зеленый лук. | Картофель отваривается до полуготовности, добавляются обжаренный лук с морковью, а через 5 минут – освобожденная от костей и размятая сардинелла и специи. Через 5 минут добавляется взбитое яйцо, зеленый лук и огонь выключается. См. сайт держатель |
| Суп из консервированной горбуши с плавленным сырком | Россия | Плавленный сыр, томатная паста. | Мелко нарезанный картофель заливается холодной водой, доводится до кипения. Тем временем готовится зажарка из лука и моркови с добавлением томатной пасты. Картофель варится до полуготовности, затем добавляются лавровый лист, зажарка, кусочки рыбы, соль и перец. Суп доводится до кипения, добавляется плавленный сыр, а через 5 минут -зелень. См. сайт держатель |
| Cуп из консервов сардинеллы «Лентяйка в мультиварке» | Россия | Болгарский перец, рис | Болгарский перец, морковь и лук предварительно пассеруются в масле, добавляются картофель, рис, зелень, освобожденная от костей рыба и специи. Ингредиенты заливаются водой и тушатся в мультиварке 1 час. См. сайт держатель |
| Суп из мероу с картофелем и овощами | Россия | Помидор, мука. | Рыба варится с кореньями и специями, далее рыба вынимается. В бульоне варятся овощи с заправкой (поджаренный лук, мука, бульон). Подается с зеленью и помидорами. См. сайт держатель |
| Рыбный суп с овощами | Россия | Болгарский перец, филе пангасиуса. | Рыба варится со специям, затем добавляется картофель, перец, обжаренные лук и морковь. Подается с петрушкой. См. сайт держатель |
| Суп из трески с картофелем и овощами | Россия | Треска, сметана. | Готовится бульон из трески, рыба вынимается. Лук пассеруется с мукой. В бульон закладывается картофель и морковь, затем – лук. Варится до готовности картофеля. Подается со сметаной. См. сайт держатель |
| Холодный суп с овощами и рыбой | Россия | Морковь, цветная капуста, зеленый горошек, огурцы, сметана, сахар, яйца. | Рыба припускается в небольшом количестве воды с солью. Отдельно варится морковь с капустой и горошком. В охлажденный суп добавляются куски рыбы со сметаной, огурцами и зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из семги с овощами | Россия | Рыбный бульон, картофель,зеленый горошек, репчатый лук, морковь, чеснок, соевый соус, растительное масло. | Рыба нарезается небольшими кусочками, отваривается в бульоне. Овощи обжариваются на растительном масле, выкладываются в рыбный бульон и варятся до готовности. Суп подается с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из семги с овощами (вариант 2) | Россия | Томатный сок, лук-порей, сладкий перец, оливковое масло, мука. | Рыба нарезается кусочками, солится, перчится, панируется в муке и обжаривается. Овощи шинкуются. В керамический горшок выкладывается рыба и овощи, все заливается томатным соком, добавляются специи и готовятся в духовке. Суп подается в горшочках с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из горбуши с овощами | Россия | Вода, сухое белое вино, лук-шалот, морковь, сметана. | Рыбное филе нарезается кусками, остальные части рыбы отвариваются с овощами и специями, бульон процеживается. В бульон добавляется рыбное филе, вливается вино и варится. Суп измельчается в блендере, добавляются варенные овощи, заправляется сметаной. Подается с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из налима с овощами | Россия | Лук-порей, цветная капуста. | Варится пряный отвар из отходов рыбы с кореньями, процеживается, в нём отвариваются куски рыбы без кожи, морковь, цветная капуста и целая луковица. По готовности луковица удаляется. См. сайт держатель |
| Суп из копченой салаки с овощами | Эстония | Мука. | В кипящей подсоленной воде варится морковь и лук, через 10-15 минут добавляется картофель и измельченная салака. За 10-15 минут до готовности картофеля суп заправляется поджаренной мукой, разведенной водой и жиром. При подаче заправляется свежей зеленью и сметаной. См. сайт держатель |
| Простой рыбный суп с рисом | Россия | Сазан, рис. | В кипящую воду загружается рис, затем – рыба. Варится до готовности и, затем заправляется сырым луком, специями. См. сайт держатель |
| Суп из сазана с помидорами и рисом | Украина | Сазан, рис, помидоры. | Варится некрепкий бульон из сазана со специями. В готовый бульон запускается рис, в конце – бланшированные помидоры. См. сайт держатель |
| Суп из сомовых голов с рисом | Россия | Рис, головы сома. | Варится бульон из обжаренных овощей, специй и голов рыбы. В бульоне варится рис. Подается суп с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из консервы сардины с рисом | Россия | Морковь, картофель, рис, лук. | Порезанные овощи обжариваются на сковороде. В воде варится рис с картофелем, добавляется овощная зажарка и рыба. Варится несколько минут. См. сайт держатель |
| Суп из семги с рисом | Россия | Рис, лук-шалот, миндаль, кетчуп, оливковое масло, яйца. | Рыба отваривается в бульоне и нарезается кусками. Тушится с овощами с добавление специй. В приготовленную смесь добавляется бульон, рис, вариться до готовности. Подается с отварными яйцами и зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из лосося с рисом | Россия | Репчатый лук, рис, корень петрушки, грецкий орех, | Рыба разделывается, заливается водой и доводится до кипения, добавляются овощи и варятся до готовности. Отдельно отваривается рис и выкладывается в суп вместе с грецкими орехами. Подается с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из сазана с рисом и помидорами | Россия | Помидоры, рис. | Порционные куски рыбы отвариваются с добавлением соли, перца, лаврового листа. В бульон добавляется рис, а через 15 минут – помидоры. Суп доваривается до готовности риса. При подаче заправляется петрушкой. См. сайт держатель |
