Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Соус Провансаль к рыбе	Россия	Яйца, сахар, горчица, уксус.	Растертые яичные желтки смешиваются с остальными ингредиентами. См. сайт держатель
Соус Провансаль	Россия	Горчица, яйца, уксус, эстрагон, сахар.	Горчица растирается с желтками и смешивается с растительным маслом и уксусом. См. сайт держатель