Запеченная кефаль, Кефаль, запеченная на овощной подушке, Кефаль по-одесски рецепты по видам рыб на Stalkerfish

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Запеченная кефаль	Россия	Оливки, петрушка, специи.	Рыба чистится, натирается перцем и солью и запекается в фольге. См. сайт держатель
Кефаль, запеченная на овощной подушке	Россия	Перец сладкий, маслины	Потрошенные и обезглавленные тушки рыбы маринуются в лимонном соке с солью и перцем, выкладываются на овощную подушку (пассерованные лук, морковь, сладкий перец + помидоры + маслины + специи), накрываются фольгой и запекаются при 190 С 30 минут. См. сайт держатель
Кефаль по-одесски	Украина	Нет	Рыба чистится, потрошится, промывается. Нарезается кусками и обжаривается на растительном масле. Выкладывается на противень и запекается несколько минут.