Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Терпуг в пароварке | Россия | - | Рыба разделывается на порционные куски, солится, присыпается специями. Готовится в пароварке 30 мин. См. сайт держатель |
| Терпуг в пароварке | Россия | Соевый соус, сухой укроп | Порционные куски рыбы маринуются в с морковью и луком (подсолнечное масло + соевый соус + лимонный сок + сухой укроп + перец + лавровый лист + соль), затем заворачиваются в фольгу вместе с картофелем и готовятся в пароварке 40 минут. См. сайт держатель |
| Камбала в пароварке | Россия | Чеснок, лимон | Порционные куски рыбы укладываются в контейнер пароварки. На каждый ломтик рыбы укладывается кусочек лимона и измельченный чеснок. Рыба солится, посыпается красным острым перцем, любой зеленью. Готовиться на пару на пятнадцать минут. См. сайт держатель |
| Пиленгас в пароварке | Россия | Горчица, соевый соус, прованские травы. | Рыба разделывается на порционные куски. Маринуется в соусе 2 часа. Готовится в пароварке 35-40 мин. Подается под сыром с овощами. См. сайт держатель |
| Пангасиус в пароварке | Россия | Белый перец. | Рыба размораживается. Натирается перцем и солью. Смешивается с лимоном и луком. Готовится в пароварке 35-40 мин. Подается , украшенная зеленью. См. сайт держатель |
| Пикша, приготовленная в пароварке | Россия | - | Рыба разделывается на куски. Готовится в пароварке с овощами на нижнем уровне по программе для рыбы. Подается с овощами и зеленью. См. сайт держатель |
| Приготовление сайды в пароварке | Россия | Белое вино. | Рыба разделывается на порционные куски, солится, заправляется лимонным соком, вином и специями. Готовится на пару вместе с овощами в раздельных секциях. См. сайт держатель |
| Сибас в пароварке | Россия | Имбирь, кинза, соус от черных бобов, рисовое вино, соевый соус. | Рыба потрошится. На рыбе делаются косые надрезы, которые начиняются имбирем и чесноком. Рыба выкладывается на противень, смазанный бобовым соусом, поливается рисовым вином и соевым соусом. Готовится в пароварке 12-15 мин. Подается под кинзой с гарниром из овощей. См. сайт держатель |
| Форель в пароварке | Россия | Кресс-салат, белый перец. | Филе подготавливается, натирается смесью соли и перца с обеих сторон. Готовится в пароварке с зеленью, лимоном и луком 30-40 мин. Подается с салатом из свежих овощей, украшается зеленью. См. сайт держатель |
| Лещ в сложном маринаде, приготовленный в пароварке | Россия | Мускатный орех, белый перец, лимонная кислота, сушеные имбирь, базилик, петрушка | Чищенная и потрошенная тушка леща без головы натирается смесью соли и специй и маринуется два часа, затем готовится вместе с рисом в пароварке. См. сайт держатель |
| Мойва в пароварке | Россия | Специи для рыбы | Рыба обваливается в соли и специях, раскладывается по ярусам пароварки и готовится 15 минут. См. сайт держатель |
| Морской окунь на пару с соусом | Россия | Томатная паста, белое вино. | Рыба разделывается на филе. Готовится в пароварке 20 мин. Подается под соусом в горячем или холодном виде. См. сайт держатель |
| Морской лещ, приготовленный на пару с имбирем, перцем чили и зеленым луком | Россия | Соевый соус, кунжутное масло, сахар, рисовый уксус, имбирь, перец чили, лук. | Филе рыбы натирается специями и поливается соусом. Рыба готовится в пароварке и подается с рисом и овощами. См. сайт держатель |
| Морской окунь с лимоном на пару | Россия | Лимонный сок, сыр. | Рыба очищается, разделывается на большие куски, маринуется в лимонном соке. На решетку пароварки выкладывается слой зелени, сверху выкладывается рыба, посыпается сыром. Готовится 30 мин. См. сайт держатель |
| Парной морской окунь | Россия | Чеснок, черные бобы, соевый соус, лук. | Рыба чистится и нарезается. Далее готовится массу: измельченный чеснок, бобы, растительное масло, соевый соус и приправы смешиваются и выкладываются сверху на кусочки рыбы. Куски рыбы выкладываются в пароварку и готовим на сильном огне. См. сайт держатель |
| Морской окунь со спаржей | Россия | Спаржа, лимон. | Рыба промывается, сушится, нарезается небольшими кусками и приправляется, после чего настаивается в холодильнике в течение получаса. Потом рыба и спаржа укладываются в пароварку и готовятся в течение 15 минут. См. сайт держатель |
| Нежный морской окунь, приготовленный на пару | Россия | Имбирь, соевый соус. | Рыба чистится и делаются поперечный надрезы на тушке. Нарезается укроп, имбирь и смешиваются вместе с соевым соусом. Смесью натирается рыба и маринуется в течение получаса. После чего рыбка выкладывается в пароварку и готовится 20 мин. См. сайт держатель |
| Морской окунь с имбирем и лаймом на пару | Россия | Лайм, имбирь. | Рыба чистится и нарезается филе, которое приправляется солью и перцем, обсыпается цедрой лайма. Филе укладывается на бумагу, сверху кладутся ломтики имбиря и лайма, заворачивается в конверт. Готовится на пару См. сайт держатель |
| Морской окунь на пару с мятой и корицей | Россия | Корица, лимон, мята. | В нижней корзине пароварки готовится вода с мятой и молотой корицей, в верхнюю корзину выкладывается филе и готовится в течение 10 мин. См. сайт держатель |
| Морской сиг на пару | Россия | Морская соль, арахисовое и кунжутное масло, соевый соус, имбирь | Посыпанная солью и мелко нарезанным имбирем тушка сига выкладывается в пароварку и готовится 15 минут. При подаче посыпается зеленым луком, поливается соевым соусом, горячей смесью арахисового и кунжутного масла. См. сайт держатель |
| Морской окунь на пару с острым соусом | Россия | Соевый соус, кунжутное масло, имбирь, пекинская капуста, сахар, чеснок, красный перец. | Порционные куски филе, натёртые солью и черным перцем, готовятся на пару под слоем пекинской капусты 12-14 минут. Подаются под соусом (имбирь, чеснок, кинза, перц чили, вода, молотый красный перец, соевый соус, кунжутное масло, чеснок и сахар). См. сайт держатель |
