| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Белуга, запеченая с квашеной капустой | Россия | Квашеная капуста, томат-пюре, мука. | Капуста обжаривается и тушится с луком и томат-пюре, сверху выкладывается обжаренная в панировке рыба и запекается 20-30 минут. См. сайт держатель |
| Белуга в рассоле | Россия | Соус, соленые огурцы, шампиньоны, хрящи, лимон. | Припущенная рыба соединяется с гарниром, добавляется рассол, прогревается. При подаче украшается лимоном. См. сайт держатель |
| Белуга, запеченная с помидорами | Россия | Помидоры, соус, сыр. | Рыба припускается в бульоне, укладывается на сковороду с добавлением красного соуса и овощей, соединяется с помидорами, посыпается тертым сыром, запекается. Подается с зеленью. См. сайт держатель |

