Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Горбуша, запеченная в сливках | Россия | Сливки, укроп, салат. | Кусочки горбуши обжариваются на сковороде. Выкладываются в глубокую форму и заливаются сливками, смешанными с укропом. Запекаются в духовке. См. сайт держатель |
Запеканка из цветной капусты и красной рыбы | Россия | Цветная капуста, лук-порей, твердый сыр. | Отваренные почти до готовности соцветия цветной капусты выкладываются в форму для запекания вместе с кусочками рыбы, заливаются сливками со специями и поджаренным луком пореем (или без него), посыпаются тертым сыром и блюдо запекается 30 минут при 180-200 С. См. сайт держатель |