Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Шашлычки из сома | Россия | Красный острый перец, оливковое масло, вяленые томаты, сушеный гранат, маринованный лук. | Куски сома заливаются маринадом (лук, красный острый перец, оливковое масло, вяленые томаты, сушеный гранат, лимонный сок, соль), выдерживаются 25 минут, затем нанизываются на деревянные шпажки и запекаются в духовке под грилем 10 минут при 270 С. Подаются с маринованным луком. См. сайт держатель |