Камбала в яйце, Камбала в суфле, Камбала по-татарски рецепты по видам рыб на Stalkerfish

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Камбала в яйце	Россия	Яйцо, мука, картофель.	Обжаренна яв муке рыба выкладывается в поджаренный картофель, заливается яйцами, посыпается зелёным луком и запекается в духовом шкафу.
Камбала в суфле	Россия	Сыр, взбитые белки, сливочное мсло.	Куски рыбного филе, подсоленные и перчёные, свертываются в трубочки и обжариваются на растительном масле, затем выкладываются в смазанные маслом формочки и заливаются яйичной смесью (сыр, желтки, взбитые белки. Блюдо запекается 15 минут при 180-190 с.
Камбала по-татарски	Татарстан	Йогурт, каперсы, корнишон, яйцо.	Подготовленная рыба заливается яйцом, взбитым с йогуртом и запекается в духовом шкафу. См. сайт держатель