Общее в рецептах
Выпотрошенные и вымытые караси обжариваются в масле в панировке, после чего запекаются с картофелем, луком или другими овощами в сметане. Далее - вариации:
Краткое содержание рецептов
Отсюда вы можете перейти к выбранному рецепту
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Караси в сметане | Россия | Мука, сметана. | Обжаренные в муке караси обкладываются жареным луком, заливаются сметаной и запекаются. См. сайт держатель |
| Караси в сметане | Россия | Мука ,сметана. | Обжаренные в муке караси запекаются в сметане с добавлением лука и перца. |
| Караси, запеченные в сметане | Россия | Мука, сметана. | Рыба запекается с картофелем в сметане. См. сайт держатель |
| Карась запеченый в сметане | Россия | Мука, сметана, молотые сухари. | Карась и картофель обжариваются, щаливаются сметаной, посыпаются сухарями и запекаются. См. сайт держатель |
| Караси в сметане | Россия | Сухари, жареный картофель, сметана. | Панированные в муке караси обжариваются на сливочном масле и запекаются вместе с жареным картофелем под слоем сметаны, посыпанные сухарями и сбрызнутые растопленным сливочным маслом. |
| Караси в сметане | Украина | Сметана ,сухари. | Подготовленная рыба обжаривается в муке и запекается с картофелем в сметане и сухарях. См. сайт держатель |
| Караси в сметане | Украина | Мука, сметана, сухари. | Рыба обжаривается в муке и запекается с овощами в сметанном соусе. См. сайт держатель |
| Караси в сметане | Украина | Сухари, сметана, мука. | Караси обжариваются в муке и запекаются с картофелем в сметане. См. сайт держатель |
| Караси, запеченные в сметане | Украина | Сметана, грибы. | Обжаренная рыба запекается под сметаной с овощами. См. сайт держатель |
| Караси в сметане | Украина | Сухари панировачные, сметана. | Обжаренные караси запекаются под сметаной с овощами. См. сайт держатель |
| Карась со сметаной | Молдова | Сметана | Обезглавленные тушки карасей панируются в муке, обжариваются с двух сторон, затем запекаются в духовке под сметаной. |
