Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Щука гриль в фольге | Украина | репчатый лук, майонез, лимон | Филе щуки выкладывается в эмалированную посуду, добавляется майонез, лук, нарезанный кольцами, соль, специи по вкусу, выжимается лимон. Всё перемешивается и оставляется на 30 мин. Затем филе завертывается в фольгу и запекается в углях 30-40 минут. См. сайт держатель |
| Запечённый хариус в фольге на углях | Россия | Специи | Рыба потрошится, но не чистится, натирается солью, слегка подсаливается, заворачивается в фольгу, укладывается на раскалённые угли костра и запекается в течении 20 минут. См. сайт держатель |
| Хариус, запечённый в фольге | Россия | Картофель, морковь, репчатый лук, засоленная зелень | Хариус очищается от чешуи, потрошится, нутряной жир, печень, очищенный желудок, кладутся обратно внутрь тушки. Хариус начиняется смесью из нарезанных картофеля, моркови, репчатого лука, засоленной зелени, заворачивается в фольгу, запекается в углях костра 30-40 минут. См. сайт держатель |
| Форель в фольге на гриле | Россия | Белое сухое вино, сливочное масло, лимонный сок, петрушка, перец чёрный | Рыба чистится, промывается и обсушивается. Форели выкладываются рядом на фольгу, сбрызгиваются вином, лимонным соком, растопленным сливочным маслом, посыпаются петрушкой, солью и перцем, завёртываются свободно фольгой, укладывается на гриль и запекаются 15-20 минут, до готовности. См. сайт держатель |
| Форель в фольге с прованскими травами | Россия | Итальянские или прованские травы, лимон, морская соль, оливковое масло | Форель чистится, потрошится, промывается, сбрызгивается лимонным соком и оливковым маслом, посыпается солью, травами, фаршируется свежей зеленью или луком, оборачивается фольгой, запекается на мангале 8 минут с каждой стороны или в духовке 20 минут. См. сайт держатель |
| Форель с соусом,запеченная в фольге на мангале | Россия | Лук репчатый, чеснок, майонез, укроп, петрушка, лимон | Форель чистится, промывается, обмазывается внутри и снаружи соусом из майонеза, чеснока, укропа, петрушки, соли, перца, сока одного лимона, обкладывается кольцами лука, кружочками выжатого лимона, заворачивается в фольгу. Запекается на мангале 25 минут. См. сайт держатель |
| Щука запеченная в фольге на углях | Украина | Крупная соль, приправы. | Рыба, потрошится или просто моется. Готовится сухая смесь из соли и приправ, в которой обильно обваливается рыба. Рыба завёртывается в фольгу и закапывается в угли костра. Готовится 30-35 минут. См. сайт держатель |
| Хариус в фольге на углях | Россия | Листья смородины. | Рыба очищается и промывается, натирается солью, укладывается в фольгу на листья смородины, закапывается в угли костра на 15 минут. См. сайт держатель |
| Дорадо в фольге | Россия | Белое столовое вино, цедра лимона и апельсина, тимьян. | Тушка рыбы натирается специями, поливается вином и маслом. Заворачивается в фольгу, жарится. См. сайт держатель |
| Окунь озёрный в фольге на углях | Россия | Соль. | Рыба потрошится, солится и жарится в фольге. См. сайт держатель |
| Омуль в фольге на углях | Россия | Чеснок, гречка, клюква. | Рыба потрошится, фаршируется гречей и чесноком, запекается в фольге. См. сайт держатель |
| Палтус, запеченный в фольге | Россия | Шампиньоны, белое вино. | Рыба запекается в фольге вместе с грибами и картофелем. См. сайт держатель |
| ПАЛТУС С ОВОЩАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ | Россия | Помидор, сладкий перец, кукуруза, сыр. | Рыба запекается в фольге вместе с овощами, специями и сыром. См. сайт держатель |
| Пеленгас в фольге на углях | Белоруссия | Грибы, лук. | Рыба фаршируется овощами, грибами, смазывается приправами и маслом и жарится в фольге. См. сайт держатель |
| Сазан в фольге на углях | Россия | Лимон, морковь, лук. | Рыба промазывается специями, фаршируется лимоном и овощами, запекается в фольге. См. сайт держатель |
| Семга, запеченная в фольге | Россия | Пикули, острый томатный соус. | Кусочки филе запекаются в фольге, заправленные специями и пикулями. Подается под острым соусом. См. сайт держатель |
| СТЕЙК ИЗ СЕМГИ В ФОЛЬГЕ НА ГРИЛЕ | Россия | Лук репчатый, чеснок. | Рыба обмазывается смесью трав, чеснока и сырого лука и запекается в фольге. См. сайт держатель |
| Кижуч, запечённый в фольге | Россия | Чеснок, лимон, помидор, сметана. | Рыба чистится, фаршируется лимоном, чесноком и помидором. Затем солится и перчится. Рыба заворачивается в фольгу и готовится на углях. См. сайт держатель |
| Сельдь в фольге на гриле | Россия | Укроп, петрушка. | На спинке сельди делается несколько разрезов, тушка сбрызгивается лимонным соком, смазывается маслом, солится, посыпается зеленью, выкладывается на фольгу и запекается на гриле. См. сайт держатель |
| Пикша в фольге "Пикник" | Россия | Кориандр, базилик, имбирь, соевый соус. | Размороженная не до конца рыба нарезается на стэйки, посыпается смесью сухих трав (кориандр, базилик, имбирь) поливается смесью соевого соуса и лимонного сока, выдерживается 20-40 минут, запаковывается в несколько слоёв смазанной маслом фольги и готовится на гриле 20-25 минут. См. сайт держатель |
| Пескари в фольге на гриле | Россия | Лимон, чеснок, растительное масло. | Чищенные потрошонные пескари выдерживаются в маринаде (растительное масло, соль, перец, чеснок, лимон, зелень) 20 минут, затем выкладываются на фольгу вместе с зеленью, накрываются ломтиками лимона, заворачиваются в фольгу и запекаются над углями 20 минут. См. сайт держатель |
| Жерех с лимоном на гриле. | Россия | Оливковое масло, лимон, чеснок, розмарин. | Потрошонная тушка жереха, смазанная оливковым маслом, посоленная и перченая, фаршируется чесноком, ломтиками лимона и розмарином и обжаривается на гриле по 6-8 минут с каждой стороны. См. сайт держатель |
| Ледяная рыба на гриле. Рецепт от Искусственного Интеллекта (ChatGPT) | Россия | Оливковое масло, зелень. | Филе ледяной рыбы маринуется в смеси оливкового масла, сока лимона, соли, перца и зелени 15-20 минут, затем выкладывается на разогретый гриль и жарится 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. См. сайт держатель |
| Пескари на мангале (рецепт от Искусственного Интеллекта ChatGPT) | Россия | Оливковое масло, чеснок, петрушка. | Потрошонные пескари заливаются маринадом (оливковое масло, чеснок, сок лимона, свежая петрушка, соль и перец), выдерживаются 20 минут, затем жарятся на решетке 2-3 минуты с каждой стороны. См. сайт держатель |
| Ставрида на гриле от Искусственного Интеллекта (Chat GPT) | Россия | Оливковое масло, зелень. | Тушки рыбы высушиваются бумажным полотенцем, сбрызгиваются оливковым маслом, солятся, перчатся, выкладываются на горячий гриль и обжариваются 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Подается с лимоном и зеленью. См. сайт держатель |
| Филе нерки на углях. Рецепт от Искусственного Интеллекта Chat GPT | Россия | Оливковое масло, чеснок, зелень. | Порционные кусочки филе помещаются в маринад (лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль, перец), выдерживаются в холодильнике 0.5-1 час, затем жарятся на гриле 10-15 минут со всех сторон. См. сайт держатель |
| Мойва на мангале. Рецепт от Искусственного Интеллекта Chat GPT | Россия | Чеснок, оливковое масло. | Очищенная мойва заливается маринадом (лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль, перец), затем жарится на решетке 3-4 минуты с каждой стороны. При подаче посыпается зеленью. См. сайт держатель |
| Шашлык из пеленгаса от ИИ Chat GPT | Россия | Лук, болгарский перец, соевый соус. | Куски пеленгаса заливаются маринадом (растительное масло, соевый соус, лимонный сок, специи), выдерживается от 1 часа до 12 часов, нанизываются на шпажки, чередуясь с луком и болгарским перцем и жарятся на гриле до готовности. См. сайт держатель |
| Шашлык из сига от ИИ Chat GPT | Россия | Оливковое масло, лимонный сок, лук. | Куски сига заливаются маринадом (оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и специи), выдерживаются 1-3 часа, нанизываются на шампуры вместе с луком и жарятся на среднем огне на гриле до золотистого цвета. См. сайт держатель |
| Шашлык из стерляди. Рецепт от ИИ Chat GPT | Россия | Чеснок, оливковое масло, белое вино. | Порционные куски стерляди заливаются маринадом (лимонный сок, чеснок, лук, соль, перец, белое вино), выдерживаются в холодильнике 2-3 часа, затем нанизываются на шампуры и жарятся на среднем огне 10-15 минут. См. сайт держатель |
| Шашлык из тилапии. Рецепт от ИИ Chat GPT | Россия | Сладкий перец, оливковое масло. | Кусочки рыбы смешиваются с луком и сладким перцем, заливаются маринадом (оливковое масло, лимонный сок, соль, перец), выдерживаются около часа, затем нанизываются на шампуры вперемешку с луком и перцем и жарятся 10-15 минут. См. сайт держатель |
| Тюлька на гриле с чесноком. Рецепт от ИИ Chat GPT | Россия | Чеснок, лимонный сок, оливковое масло | Потрошонная тюлька натирается смесью чеснока, лимонного сока, оливкового масла, соли, выдерживается 30 минут, затем выкладывается на разогретый гриль и жарится 5-7 минут с каждой стороны. См. сайт держатель |
| Шашлык из хека. Рецепт от ИИ Chat GPT | Россия | Лук, лимон, оливковое масло. | Небольшие куски филе маринуются в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли, перца, специй, выдерживаются 30-60 минут, затем нанизываются на шампуры и жарятся на гриле 5-7 минут с каждой стороны. См. сайт держатель |
