Все страны Россия Украина

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Соленая сайда	Украина	Морская соль.	Тушка хорошо обсыпается солью и герметично заворачивается в пленку. Выдерживается в холоде три дня.
Как засолить сайду	Россия	Лавровый лист, чеснок, растительное масло	Филе сайды укладывается слоями в стеклянную банку. Каждый слой пересыпается поваренной солью, молотым черным перцем, укропом, измельченным лавровым листом, измельчённым чесноком. Ингредиенты заливаются растительным маслом и выдерживаются под гнетом 12 часов, а затем – 12 часов в холодильнике. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов