Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Жареные рыбные тефтели	Молоко, яйца, сметана, яйца, мускатный орех, лук.	Из рыбного фарша формируются тефтельки, обваливаются в сухарях и обжариваются в большом количестве масле. См. сайт держатель
Тефтели из сайды	Молоко, сметана, яйца, лук, мускатный орех.	Из фарша (рыбное филе, размоченный в молоке хлеб, лук, сметана, яйцо, мускатный орех, соль, перец) лепятся тефтели и по желанию отвариваются или жарятся на растительном масле. Подаются с подходящим соусом. См. сайт держатель