Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Котлеты из хамсы запеченные с картошкой	Лук, яйца, петрушка, картофель.	Рыбного фарша, лука и специй лепятся котлетки, выкладываются в форму, смазанную маслом, и запекаются в духовке. См. сайт держатель
Котлеты из хамсы	Молоко.	Из фарша (рыбная масса, размоченный в молоке хлеб, соль, перец) лепятся небольшие котлетки, панируются в сухарях, обжариваются на масле с двух сторон и допекаются в духовке 5-7 минут. См. сайт держатель
Котлеты из хамсы с хлебом и луком	Лук, хлеб.	Готовится котлетный фарш (пропущенные через мясорубку рыбное филе, лук, замоченный хлеб, яйцо, соль, перец), из него формируются котлеты, обваливаются в муке и обжариваются. См. сайт держатель