Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Котлеты из картофеля и соленой салаки	Яйца, сыр, картофель.	Из рыбы, картофеля и яйца подготавливается фарш. Из фарша лепятся котлеты и обжариваются в панировке на сковороде. См. сайт держатель
Котлеты из салаки	Лук, яйца.	Из рыбного фарша, лука и яиц лепятся котлеты, обваливаются в панировке и обжариваются на сковороде. См. сайт держатель
Котлеты из свежей салаки	Картофель, лук, яйца, чеснок.	Из фарша (прокрученные через мясорубку салака, лук, чеснок, размоченная в воде булка, яйцо, соль, перец) формируются котлеты, панируются в муке и обжариваются на растительном масле. Подаются с винегретом. См. сайт держатель