Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Котлеты из сардин в масле	Лук, рис, яйца.	Из всех ингредиентов готовится фарш. Из фарша формируются котлеты и обжариваются на сковороде. См. сайт держатель
Котлеты из сардин	Картофель, рис, лук, яйца.	Из всех имеющихся ингредиентов подготавливается фарш. Из фарша лепятся котлеты и обжариваются на сковороде до румяной корочки. См. сайт держатель
Рыбные котлетки	Яйца, манка, лук, морковь.	Из имеющихся ингредиентов (консервы сардин, лук, морковь, яйца, манная крупа, сода, перец, соль) подготавливается фарш, из которого впоследствии лепятся и поджариваются котлеты, которые затем тушатся с добавлением подсоленной воды до готовности. См. сайт держатель
Котлеты из консервов сардины	Рис, лук, картофель.	Готовится котлетный фарш (отваренные картофель, рис, рыба), пробивается в блендере, смешивается с яйцом, жареным луком, солью, перцем. Из фарша формируются котлеты, панируются в сухарях, обжариваются на растительном масле. См. сайт держатель
Котлеты из консервированных сардин с рисом	Рис, укроп, сухари.	Готовится котлетный фарш (размятая вилкой рыба, отваренный рис, обжаренный лук, укроп, соль, перец, яйца). Из фарша формируются котлеты, панируются в сухарях и обжариваются до корочки с двух сторон. См. сайт держатель
Котлеты из консервированных сардин	Картофель, рис, сырой лук.	Готовится котлетный фарш (размятая рыба с маслом из банки, отварной картофель, отварной рис, лук, яйцо, зелень, соль, перец), из него формируются котлеты, обваливаются в муке и обжариваются с двух сторон. См. сайт держатель