Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Фрикадельки из сома под молочным соусом	Сыр, молоко, молочный соус, яйца, паприка.	Из рыбного фарша формируются фрикадельки и отвариваются в подсоленой воде. Готовые фрикадельки заливаются соусом, посыпаются сыром и запекаются. См. сайт держатель
Фрикадели из семги или сома	Яйца, сметана (сливки), лук.	Мелко рубленая рыба смешивается с яйцами, сметаной, маслом, луком, специями и сухарями. Лепятся шарики и обжариваются в масле. См. сайт держатель