Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Запеканка из хека	Помидоры, картофель, сыр.	Промытое и очищенное филе нарезается на кусочки. Помидоры и отваренный картофель нарезаются кружочками. На дно формы, смазанной оливковым маслом, слоями выкладываются ингредиенты: подсоленный и посыпанный укропом картофель, помидоры, кучки рыбы, тертый сыр. Запекается. См. сайт держатель
Запеканка из хека с картошкой	Яйца, манка, сметана, картофель, морковь.	Промытое и очищенное филе нарезается на кусочки. Смешивается фарш из рыбы, яйца, соли, сметаны и манной крупы. Нарезанный картофель выкладывается на противень, сверху – фарш, все посыпается специями и зеленью, украшается морковью. Запекается. См. сайт держатель