Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Запеканка из трески	Молоко, масло сливочное, мука, сухари, чеснок.	Треска отваривается с зубчиком чеснока, разделяется на пластинки. Укладывается в горшочек, заливается густым молочным соусом. Верх посыпется молотыми сухарями и сбрызгивается маслом. Запекается в духовке. См. сайт держатель
Запеканка из трески с картофелем	Томатная паста, майонез, картофель, сыр.	Готовится фарш (мелко нарезанное филе трески, натёртый отварной картофель, яйцо, сухие травы, майонез, томат-пюре, соль), выкладывается в смазанные маслом формочки или в тарталетки. Верх посыпается тёртым сыром и блюдо запекается 25 минут при 180 С. См. сайт держатель