Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Биточки из сома с фасолью	Томатное пюре, фасоль.	Готовится котлетная масса (филе сома + размоченный в молоке хлеб + яйцо + растопленное сливочное масло + специи), дважды пропускается через мясорубку. Из массы формируются биточки, панируются в сухарях и обжариваются с двух сторон. Подаются с фасолью, смешанной с поджаренным с томатом-пюре луком. См. сайт держатель