Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Котлеты из пиленгаса	Лук, яйца.	Из свежего или замороженного филе пиленгаса подготавливается фарш. Из фарша формируются котлеты и обжариваются с двух сторон на сковороде. См. сайт держатель
Котлеты из пеленгаса и семги	Булка, лук, сыр, яйца, майонез.	Нарезанная кусочками семга добавляется в фарш. Размоченная булочка и мелко нарезанная луковица вместе с остальными ингредиентами добавляются в фарш. Сформированные котлеты панируются в сухарях и обжариваются на сковороде. См. сайт держатель