Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Рыбные котлеты	Картофель, рис	Готовится котлетный фарш (рыбные консервы + картофель + рис + лук + яйцо + специи). Из фарша формируются котлеты, обваливаются в сухарях и обжариваются на растительном масле с двух сторон. См. сайт держатель
Котлеты из консервов сардинеллы с овсяными хлопьями	Овсянные хлопья, сода, сахар	Готовится котлетный фарш (размятая рыба, яйцо, овсянные хлопья, сода, соль и сахар), расстаивается 2 часа, добавляется лук, из фарша формируются котлеты и обжариваются не более 5 минут См. сайт держатель
Котлеты из консервов сардинеллы с манкой	Манная крупа, майонез (сметана).	Готовится котлетный фарш (размятая рыба, манная крупа, лук, яйцо, майонез, специи), расстаивается 15 минут, затем из него формируются котлеты, панируются в муке и обжариваются на растительном масле с двух сторон. См. сайт держатель