Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Котлетки из форели	Молоко, лук, сало.	К рыбному фаршу добавляется сырой лук, сало, размоченный в молоке хлеб. Котлеты обжариваются в панировочных сухарях. См. сайт держатель
Котлеты из форели и укропа	Лук, лимон.	Форель запекается над грилем и разминается вилкой. К рыбной массе добавляется картофельное пюре, зеленый лук, укроп, лимон, оливковое масло. Котлеты панируются в муке и запекаются. См. сайт держатель
Котлеты с форелью	Картофель, молоко, петрушка, лук, яйца.	Из рыбно-картофельной массы формируются небольшие котлетки, панируются в яйце и хлебной крошке и обжариваются на сковороде. См. сайт держатель
Котлеты из форели на пару в мультиварке	Яйца, батон, молоко, лук.	Из рыбы, молока, яиц, батона и специй готовится фарш. Из фарша формируются котлеты и готовятся в мультиварке на пару. См. сайт держатель
Котлеты из форели	Творог, пшеничный батон, молоко, растительное масло, панировочные сухари, чеснок, яйца.	физ филе рыбы готовится фарш, котлеты панируются в сухарях и жарятся в растительном масле. См. сайт держатель