Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Язь тушеный с хреном	Россия	Хрен, уксус.	Кусочки язя выкладываются в сотейник вместе с хреном и тушатся до полуготовности. Из части рыбного бульона готовится соус (бульон, мука, растертая с маслом), в котором рыба доготавливается 15 минут. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов