Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Пеламида под маринадом	Россия	Белое вино, уксус, лимон, морковь, лук, горчица, петрушка.	Кусочки рыбы панируются и обжариваются в масле. Нарезанные овощи обжариваются на рыбьем жире. Овощи тушатся с вином, добавляется рыба и тушится до готовности. См. сайт держатель
Пеламида с горохом	Россия	Чеснок, помидоры, горох, оливковое масло.	Рыба тушится в оливковом масле с тушеными овощами (чеснок, помидоры, петрушка) 10 минут, затем добавляется отваренный горох и блюдо тушится ещё 10 минут. См. сайт держатель
Тушёная пеламида с овощами	Россия	Сладкий перец, помидоры, чеснок, белое вино.	Стейки пеламиды выкладываются на подушку из тушеных на растительном масле с вином овощей (лук, морковь, сладкий перец, помидоры) и тушатся под крышкой 30 минут. В конце тушения блюдо заправляется чесноком и зеленью.

Аналогичные рецепты из других разделов